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Réveillon de la Saint-Sylvestre

Salle Montelier
69700 Échalas

  04 78 73 71 05
  06 99 54 99 03
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Description

Echalas Animation organise le réveillon de la Saint-Sylvestre. A partir de 20h à la salle du Montelier. Florent Garrat, traiteur, vous a concocté un menu festif. La Soirée sera animée par SONO LE SUN NIGHT.

Informations supplémentaires



Lat : 45.551183 - Lng : 4.71696

Informations

Description
Mises en bouche servies à table
Financier olives noires, tapenade de tomates-olives involtini
Toast caviar d’aubergines sur noix de Saint Jacques
Verrine foie gras et chutney de figues
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Confit de canard, escalope de foie gras de canard poêlé et jus acidulé
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Colonel glacé
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Pavé de quasi de veau, champignons et morilles à la crème et écrasé de pommes de terre
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Fromages secs affinés de nos régions ou fromage blanc au coulis de fruits rouges
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Baccara
Biscuit Joconde chocolat, compotée de poires, caramel crémé, bavaroise chocolat Valrona
Bali
Dacquoise coco, compotée mangues-passion, compotée fraises-bananes, mousse coco litchi
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Café / thé
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Soupe à l’oignon

Inscriptions - les dimanches 1er et 8 décembre 2019 de 10h à 12h
Salle de la Fanette (Place de l’Eglise)
Ouverture
Mardi 31 décembre 2019 à 20h.
20h00 - Apéritif
21h30 – Début du service.
Langues parlées
Français
CONTACT
Echalas Animation
8 chemin de Vareilles
69700 Échalas

04 78 73 71 05
06 99 54 99 03