Restaurant Mama Trøtter
Ryma Prost-Romand est une cheffe qui propose des plats inspirés de ses origines et de ses voyages d’études en Scandinavie : une cuisine fusion entre les mers Méditerranée et du Nord en prenant soin de travailler en respectant la saisonnalité.
Description
Lieu unique dédié aux plaisirs gustatifs, Mama Trøtter saura vous transporter avec bonheur à travers les saveurs et les senteurs de sa cuisine, s’attachant avec passion et rigueur à la technique du mijoté et de la «slow food», pour préserver les qualités gustatives et nutritionnelles. Le resto propose une boutique de produits bio réalisés avec amour par des producteurs locaux.
Tourisme durable
Legumes bios, produits locaux et politique d'achat responsable
tri, compost
vrac
doggy bag
utilisation de produits d'entretien bio
Menu spécial pour les fêtes
St Valentin, ... Noël
Portrait
Voilà près d'un demi siècle que je goûte à tout, je suis gourmande et passionnée d'épices. Mes voyages se passent dans les cuisines des autres. J'aime y être invitée et partager la préparation des mets. Au gré de mon imagination, je propose au Mama TrØtter une cuisine ouverte sur le monde avec des produits d'ici et des épices d'ailleurs, pour bien manger à travers 1001 saveurs
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mardi et vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h. Le mercredi de 19h à 21h. Le jeudi de 12h à 14h et de 19h à 20h30. Le samedi de 11h à 14h et de 19h à 21h.
Ouverture pour le brunch du monde le dimanche midi; une fois par mois.
Langues parlées
-
Anglais
-
Français
Anglais
Français
Catégorie de cuisine
- Restaurant traditionnel
- Restaurant de spécialités étrangères
Spécialité de restauration
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine bio
- Cuisine orientale
- Cuisine Europe du Nord
- Plats sans gluten
- Plats sans lactose
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats faits maison
- Plats végétariens
Classement des guides
- Petit Fûté
- Le Routard Tables et Chambres à la campagne
Organisme de réservation
Mama Trøtter
Site web : https://www.mamatrotter.com/fr/reservation/Équipements
- Terrasse
- Toilettes
- Chaise bébé
Services
- Boutique
- Réservation de prestations
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Livraison à domicile
- Boutique en ligne
- Salon de thé / Coffee shop
- Click & Collect
Tarifs
A la carte : de 6 à 30 €
Menu enfant : de 12 à 15 € (Plat + Dessert + Sirop).
Midi
Formule - Entrée ou Dessert + Plat : 18,50€
Formule - Entrée + Plat +Dessert : 21,5€
Soir
À la carte - Entrée + Plat +Dessert : 32€ en moyenne
Brunch : 29 €
Enfants - 10 ans 15 € , hors boisson
Plat à emporter entre 11€ et 17€
Buffet possible, commande privée ou pro. Devis sur mesure.
Capacité d'accueil
Nombre maximum de couverts : 30
Modes de paiement
-
Carte bancaire/crédit
-
Chèque
-
Espèces
-
Virement
- Monnaie locale
- Paiement sans contact
Prestation d'activités
- Conférence / Débat
- Expositions temporaires
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Zone de circulation dégagée
- WC + barre d'appui + espace de circulation
Type de clientèle
- Tarif spécial pour étudiants
