Confiture Bruneton

Longes

Gourmands, tous à vos cuillères ! Philippe Bruneton, "Meilleur confiturier de France", crée des confitures, gelées, confits, sirops, pâtes de fruits, à la fabrication originale.

Description

Les confitures Bruneton changent selon la saison des fruits disponibles. Dans l'établissement avec vue panoramique sur les Monts du Lyonnais, découvrez aussi les coulis, pâtes de fruits, sirops et gelées, tous élaborés sur place.
Profitez de votre visite pour parcourir "le Jardin des Mésanges" et ses herbes aromatiques, légumes anciens, plantes médicinales... Seul ou accompagné, il est également possible de découvrir la fabrication en cours lors de la venue à la boutique.
Vous pourrez également terminer votre excursion par une randonnée en boucle, au départ de la Maison Bruneton !

Tourisme durable

Depuis toujours Marie-Françoise et moi-même sommes soucieux de notre environnement. Tous les déchets des fruits sont compostés au jardin. L'eau de lavage des fruits et autres opérations au laboratoire est récupérée pour le jardin. L'entretien se fait au vinaigre, savon noir et bicarbonate de soude. Approvisionnement près des producteurs locaux. Déplacements optimisés et commandes groupées.

Portrait

La passion est mon moteur....
Cuisinier de métier, j'ai découvert par hasard « l’art de cuisiner la confiture » et c'est devenu une passion. Ma méthode traditionnelle par macération, me permet d'obtenir des confitures où la saveur, la couleur et la texture du fruits sont conservées.
Plus qu'une confiture c'est un dessert !
Je serai très heureux de vous faire partager mon univers à Longes.

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12, tous les samedis.

Langues parlées

  • Anglais Anglais
  • Français Français
  • Japonais Japonais

Complément accueil

Un livret de découverte et de coloriage seront remis aux enfants.
Possibilité de randonnées en boucle au départ des Saisons de Rosalie.
Visite du jardin découverte" le jardin des Mésanges", herbes aromatiques, légumes anciens, plantes médicinales, ...

Environnements

  • A la campagne
  • Centre village

Organisme de réservation

Confiture Bruneton

Téléphone : 04 37 22 64 67 E-mail : contact@confiture-bruneton.com

Équipements

  • Toilettes
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Parking privé
  • Récupérateurs d'eau de pluie

Services

  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Boutique

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit
  • Espèces Espèces

Prestation d'activités

  • Dégustation de produits

Type de clientèle

  • Accueil groupes
  • Accueil de groupes scolaires
  • Accueil groupes affaire/incentive

Animaux

Acceptés

Localisation

J'y vais

Informations pratiques

80 route de Sainte-Croix
69420 Longes
04 37 22 64 67 http://www.confiture-bruneton.com Contacter le prestataire
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