Confiture Bruneton
Gourmands, tous à vos cuillères ! Philippe Bruneton, "Meilleur confiturier de France", crée des confitures, gelées, confits, sirops, pâtes de fruits, à la fabrication originale.
![© Philippe Mise en pot 5 [] - <em>Philippe Bruneton</em>](/cache/images/16361813_apidae-main-nocrop.jpg)
Description
Les confitures Bruneton changent selon la saison des fruits disponibles. Dans l'établissement avec vue panoramique sur les Monts du Lyonnais, découvrez aussi les coulis, pâtes de fruits, sirops et gelées, tous élaborés sur place.
Profitez de votre visite pour parcourir "le Jardin des Mésanges" et ses herbes aromatiques, légumes anciens, plantes médicinales... Seul ou accompagné, il est également possible de découvrir la fabrication en cours lors de la venue à la boutique.
Vous pourrez également terminer votre excursion par une randonnée en boucle, au départ de la Maison Bruneton !
Nouveauté 2023
Matinées du confiturier de 9h à 12h : Petit déjeuner suivi d'une démonstration de confiture par Philippe Bruneton - Echanges et questions
Dimanche 14 mai 2023
Dimanche 11 juin 2023
Dimanche 9 juillet 2023
Dimanche 20 aout 2023
Tourisme durable
Depuis toujours Marie-Françoise et moi-même sommes soucieux de notre environnement. Tous les déchets des fruits sont compostés au jardin. L'eau de lavage des fruits et autres opérations au laboratoire est récupérée pour le jardin. L'entretien se fait au vinaigre, savon noir et bicarbonate de soude. Approvisionnement près des producteurs locaux. Déplacements optimisés et commandes groupées.
Portrait
La passion est mon moteur....
Cuisinier de métier, j'ai découvert par hasard « l’art de cuisiner la confiture » et c'est devenu une passion. Ma méthode traditionnelle par macération, me permet d'obtenir des confitures où la saveur, la couleur et la texture du fruits sont conservées.
Plus qu'une confiture c'est un dessert !
Je serai très heureux de vous faire partager mon univers à Longes.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les samedis.
Du lundi au vendredi uniquement sur rendez-vous.
Langues parlées
-
Anglais
-
Français
-
Japonais
Anglais
Français
Japonais
Complément accueil
Un livret de découverte et de coloriage seront remis aux enfants.
Possibilité de randonnées en boucle au départ des Saisons de Rosalie.
Visite du jardin découverte" le jardin des Mésanges", herbes aromatiques, légumes anciens, plantes médicinales, ...
Environnements
- A la campagne
- Centre village
Organisme de réservation
Confiture Bruneton
Téléphone : 04 37 22 64 67 E-mail : contact@confiture-bruneton.com Site web : https://www.confiture-bruneton.fr/17-matinees-du-confiturierÉquipements
- Toilettes
- Parking
- Equipements développement durable
- Parking à proximité
- Parking autocar
- Parking privé
- Récupérateurs d'eau de pluie
Services
- Animaux acceptés
- Vente à la propriété
- Visite à thème
- Boutique
Documents
Modes de paiement
-
Carte bancaire/crédit
-
Espèces
Prestation d'activités
- Animation
- Dégustation de produits
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Rampe d'accès
Type de clientèle
- Accueil groupes
- Accueil de groupes scolaires
- Accueil groupes affaire/incentive
Animaux
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