Au P’tit Ampuisais

Vienne

Le chef Jérémie Delhomme et son restaurant mobile vous accompagnent pour vos évènements privés et professionnels avec une cuisine traditionnelle mais aussi moderne. Son originalité lui permet de toucher aussi bien au street-food qu'à l'assiette.

Description

Le chef Jérémie Delhomme est formé par un CAP cuisine, un BP cuisine, une mention complémentaire dessert restaurant à l’assiette et a reçu le titre d’Artisan Cuisinier. Il est doté d’une expérience de plus de 16 ans. Comprenant 6 ans de formation, 5 ans en tant que second de cuisine au restaurant « Les Saveurs du marché » à Vienne (38) et 5 ans en tant que Chef et propriétaire de son restaurant « Au Pré de Meyssiez » à Meyssiez (38).
Le chef met à l’honneur une cuisine maison, à base de produits frais et circuits courts au maximum. Il propose une cuisine traditionnelle mais aussi moderne en suivant les codes de la bistronomie. Son originalité dans l’assiette lui permet aussi de toucher au street-food en revisitant des plats classiques. Avec son restaurant il a été cité par le Gault et Millaut, il est labellisé Vallée de la Gastronomie mais aussi Vignobles et découvertes. À la suite des retours positifs sur sa cuisine ses dernières années, il choisit désormais un format itinérant afin de proposer ses plats au plus grand nombre, projet auquel s'associe sa compagne Marlène qui prend part à l'aventure.

Vignobles et Découvertes

Période d'ouverture

Du 01/01 au 31/12/2024, tous les jours.

Langues parlées

  • Anglais Anglais
  • Français Français

Catégorie de cuisine

  • Restaurant traditionnel
  • Restauration rapide
  • Restaurant bistronomique

Spécialité de restauration

  • Propose des plats "fait maison"

Tarifs

Prestations et évènements sur mesure sur devis.

Modes de paiement

  • Carte bancaire/crédit Carte bancaire/crédit
  • Espèces Espèces
  • Paiement sans contact

Informations pratiques

Restaurant itinérant
38200 Vienne
06 13 66 33 70 Contacter le prestataire
  • JJ slash MM slash AAAA
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