Journée groupe : Histoires et gourmandises

Description

VISITE GUIDÉE : CONDRIEU PAR LES CONDRIOTS
Laissez-vous conter la grande histoire de la ville de Condrieu, et partagez les récits de condriots et condriotes pour un voyage dans le temps inédit. Du quartier de l’Arbuel au Rhône, des anciens métiers aux produits du terroir, partez à la rencontre des habitants d’une ville au nom bien connu !

AU RESTAURANT
- Salade condriote
- Côte de cochon, sauce moutarde à l’ancienne
- Banofi, glace caramel

LA FERME DE CHASSE NUAGE
À la ferme de Chasse Nuage, on élève des chèvres qui mangent de l’herbe et on fait des fromages au lait cru certifiés Agriculture Biologique. À Longes, tout près de Condrieu dans le Parc Naturel Régional du Pilat, c’est l’histoire d’un frère qui aime les chèvres et d’une soeur qui aime les fromages… Ce savoureux mélange vous conduira à une dégustation de Rigotte de Condrieu, petit fromage bénéficiant de l’appellation d’origine protégée.

LES SAISONS DE ROSALIE
En plein coeur du massif du Pilat, dans le petit village tout en pierres de Longes, il existe une porte derrière laquelle se mêlent odeurs de fruits frais, de plantes aromatiques, et d’épices… Poussez la porte de l’atelier de Philippe Bruneton, titré meilleur confiturier de France en 2004. Découvrez ses créations originales lors de la réalisation en direct d’une confiture, et jouez le jeu de la dégustation à l’aveugle.