L’Espace PH3
Second restaurant du chef Henriroux, vous plonge dans un décor singulier et privilégié empreint de quiétude, signé Régis Dho, créateur et designer d’espaces. Des couleurs vives et une déclinaison de verts, une moquette inédite et originale
Description
Une décoration végétale et une cuisine généreuse, instinctive, toujours en mouvement, en plein centre-ville de Vienne : face au superbe jardin à la Française qui entoure cette jolie bâtisse de charme, le chef Henriroux souhaitait « faire entrer la nature dans la maison… ».
Imaginé comme un lieu de convivialité, de partage, où chacun trouve facilement sa place et profite d’une belle luminosité et d’une décoration originale, l’Espace Ph③ propose des plats authentiques aux inspirations végétales qui mettent à l’honneur les produits de la région.
Un espace ouvert et lumineux qui s’inspire de la nature, en salle comme dans l’assiette pour une parenthèse gourmande et paisible, pour un moment de bien-être.
Tourisme durable
Mercure Grenoble Président s’engage via son groupe Grape pour 2022 à supprimer tous les emballages en plastique, que ce soit au restaurant, au petit-déjeuner et dans les produits d’accueils de nos chambres.
L’enseigne de l’hôtel est coupée de 00h00 à 06h00 du matin. La consommation d’eau et contrôlée tous les mois via une application. L’hôtel a adapté son offre de petit déjeuner avec un maximum de produits venant de fournisseurs locaux, et des produits plus respectueux de l’environnement.
Période d'ouverture
Du 01/01 au 31/12/2025
tous les jours de 12h à 13h15 et de 19h30 à 21h30.
Fermetures exceptionnelles les 11/08, 12/08, 13/08, 14/08, 16/08, 17/08, 24/12, 31/12, 1er mai et 15 août.
Dimanche : ouvert en haute saison uniquement
Ouvert tout les jours de 12h00 à 13h00 t de 19h30à 21h00.
Langues parlées
-
Allemand
-
Anglais
-
Espagnol
-
Français
-
Italien
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Complément accueil
Accessible, adapté au FTT/FTT piloté
Adapté au FTT électrique
Charges voitures Tesla et toutes autres types de véhicules
Catégorie de cuisine
- Restaurant traditionnel
- Restaurant bistronomique
Spécialité de restauration
- Cuisine gastronomique
- Cuisine traditionnelle française
- Plats sans gluten
- Cuisine végétalienne
- Propose des plats faits maison
- Plats végétariens
Classement des guides
- Gault&Millau
- Le petit futé
- Michelin
- 2 toques 2025
Organisme de réservation
Lien de réservation
Site web : https://www.lapyramide.com/fr/gastronomie/blue-pearl.htmlÉquipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Ascenseur
- Salon de jardin
- Terrasse
- Toilettes
- Climatisation
- Restaurant climatisé
- Parking
- Equipements développement durable
- Garage
- Jardin
- Salle de réunion
- Parking gardé
- Parking privé
- Eau chaude solaire
- Gestion des déchets
- Panneau photovoltaïque
- Chaise bébé
- Cheminée
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Terrasse ombragée
Services
- Animaux acceptés
- Hébergement
- Location de salles
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Cyber espace / bornes accès Internet
- Documentation Touristique
- Réservation de prestations
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Boutique en ligne
Tarifs
A la carte : de 12 à 30 €
Menu enfant (12 ans) : 23 € (plat + dessert)
Menu groupe : de 65 à 100 €
Menu du jour : 32 € (valable uniquement le midi en semaine. ce menu est non réservable mais nous vous conseillons vivement de réserver votre table.).
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Capacité d'accueil
Nombre maximum de couverts : 38
Modes de paiement
-
American Express
-
Carte bancaire/crédit
-
Carte JCB
-
Espèces
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Revêtement dur
- Cheminement de plain-pied
- Zone de circulation dégagée
- Entrée accessible
- Table accessible
- WC + barre d'appui + espace de circulation
- Site, bâtiment totalement accessible
- Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Descriptif tourisme adapté
Moteur :
Terrasse, salle et WC accessibles.
Type de clientèle
- Cyclistes
- Spécial famille avec enfants
- VTTistes
- Motards
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Animaux
AcceptésLocalisation
En arrivant de Lyon en voiture :
Prendre la sortie Vienne, continuer tout droit sur les quais.
Compter huit feux.
Au rond point de l’office du tourisme prendre à gauche direction centre ville, garder la file de droite et prendre le premier feu à droite direction la pyramide.
Compter deux feux.
Puis prendre à droite.
Le monument de la Pyramide est devant vous, nous sommes à gauche, 50 mètres après.
En arrivant du sud en voiture :
Au péage, prendre la sortie Vienne.
Prendre la voie express en suivant l’indication "Vienne-centre".
Arrivé au bout de la voie express, prendre à droite au deuxième feu .
Au feu suivant prendre à droite, direction La Pyramide.
Compter deux feux. Puis prendre à droite.
Le monument de la Pyramide est devant vous, nous sommes à gauche, 50 mètres après.
