ViaGusta
Samedi 18 mai
La ViaGusta : un itinéraire gastronomique au fil du Rhône !
Embarquez pour la 3e édition de l’itinérance bistronomique à vélo le long de la ViaRhôna, cette piste cyclable qui déroule son tracé depuis le lac Léman jusqu’à la Méditerranée ! De Vienne à Condrieu, entre fleuve et coteaux, la voie se transforme en restaurant de 9 kilomètres et propose un parcours savoureux en cinq étapes, allant de l’apéritif au dessert.
À cette occasion, plusieurs chefs restaurateurs locaux de renom vont coacher la brigade d’une centaine d’étudiants du Lycée Hôtelier de l’Institution Robin afin de leur transmettre leur savoir-faire. Ils sont 4 à avoir choisi de relever le défi : Renaud Bur du 774, Remy Thomas des Jardins de Saint-Germain, Patrick Henriroux de La Pyramide**, et Philippe Girardon du domaine de Clairefontaine*(Chonas-l’Amballan).
Les différentes appellations viticoles et fromagères du territoire ont aussi répondu présentes pour ce challenge : l’emblématique Rigotte de Condrieu ainsi que les vins de Vienne-Seyssuel, Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph pour des accords mets et vins tout en finesse…
Maître d’hôtel à chaque étape, service à l’assiette… La ViaGusta, c’est un véritable « restaurant à ciel ouvert » !
ViaGusta
Une itinérance gourmande et bistronomique sur la ViaRhôna.
Un menu en 5 étapes sur 9 km. Chaque étape se déroulera dans une ambiance différente, au fil du Rhône et de la ViaRhôna, dont seuls les participants découvriront le lieu précis le jour J.
Menu 2024
1ère escale – l’accueil et l’apéritif : avec la complicité du restaurant Le 774
2ème escale – l’entrée : avec la complicité des Jardins de Saint-Germain et des vins de Vienne-Seyssuel, du domaine Les Serines d’Or
3ème escale – le plat : avec la complicité du restaurant doublement étoile La Pyramide** et accompagné d’une Côte-Rôtie du domaine Degache
4ème escale – le fromage : Hommage aux pâturages du parc naturel régional du Pilat autour de l’AOP Rigotte de Condrieu, ce petit fromage de chèvre gourmand frais, mi-sec ou affiné, proposé par les chevriers de l’AOP. Le tout accompagné d’un Condrieu du domaine Barge
5ème escale – le dessert : C’est déjà la fin du parcours ! Avec la complicité du Domaine de Clairefontaine* et d’un Saint-Joseph des Vins de Vienne.
À chaque étape, un vin, proposé par les viticulteurs présents sur chaque escale et engagés dans la démarche œnotouristique du label Vignobles & Découvertes.
Pour chaque étape, le contenu et l’emplacement exact seront tenus secrets jusqu’au Jour J !
Attention : menu unique, impossibilité de modifier les plats pour les régimes spécifiques, pas de menu enfant, pas de vente de nourriture sur place.
Infos pratiques
Réservation en ligne à partir du 15 avril 2024
Prévente package hébergement à partir du 15 mars 2024
Tarif : 43€ (sans location de vélo)
F.A.Q
- En cas de mauvais temps, la ViaGusta est-elle annulée ?
Non, la ViaGusta est maintenue, un plan de repli en intérieur est prévu
- Puis-je acheter des billets le jour même ?
Non, aucune billetterie sur place ne sera disponible
- Puis-je louer des vélos à l’Office de Tourisme pour la ViaGusta ?
Non, il n’est pas possible de louer un vélo à l’Office de Tourisme pour cet événement
- Un menu enfant est-il disponible ?
Non, il s’agit d’un menu unique, à découvrir le jour J !
- Si je ne bois pas d’alcool, ai-je une alternative ?
Oui, des boissons sans alcool vous seront proposées
- J’ai un régime alimentaire spécifique, le menu peut-il être adapté ?
Non, il s’agit d’un menu unique, à découvrir le jour J !
- Quand est-ce que la billetterie ouvre ?
La billetterie avec hébergement ouvre le 15 mars. Les offres seront visibles sur le site de Vienne Condrieu Tourisme et les réservations se feront auprès des hébergeurs directement
La billetterie en ligne ouvrira le lundi 15 avril en matinée sur le site de Vienne Condrieu Tourisme
- Connaît-on le lieu de départ et l’itinéraire de la ViaGusta 2024 ?
Non, le point de départ ainsi que l’itinéraire sont tenus secrets jusqu’au jour J. Toutes les informations seront transmises aux participants quelques jours avant l’événement
- J’ai pris mon billet mais je n’ai pas reçu de confirmation par mail, comment recevoir la confirmation ?
Parfois, les mails arrivent dans les courriers indésirables, avez-vous pensé à vérifier ? Si vous n’avez pas reçu votre confirmation, nous vous invitons à vous rapprocher de l’Office de Tourisme
- Quel moyen de locomotion choisir pour effectuer la ViaGusta ?
Les véhicules routiers motorisés sont interdits sur la voie cyclable, mais vous pouvez participer à la ViaGusta à vélo, en roller, en trottinette… Si vous optez pour effectuer le trajet à pied, une navette est prévue pour vous emmener au point de départ de votre itinérance gastronomique sur la ViaRhôna
- Comment la foule est-elle gérée sur place ?
Afin de fluidifier le trafic, plusieurs créneaux de départs sont prévus. Sur place, nous vous invitons à faire preuve de bienveillance avec les autres usagers
- La ViaGusta est-elle accessible aux PMR ?
Malheureusement non, l’évènement n’est pas accessible aux PMR
- Puis-je me faire rembourser mes billets s’il m’est impossible de participer ?
Non, les billets ViaGusta ne sont ni échangeables, ni remboursables comme indiqué dans les Conditions Générales de Ventes au moment de l’achat. Vos billets peuvent cependant être cessibles, pensez-bien à nous informer de tout changement parmi les participants !